ABOUT WORK 仕事内容について 営業 平野さん「こんなスイーツをつくりたい」と、 「こうすればつくれる」の 間を行ったり来たり。 開発 小跡さん制約の中で どうヒット商品を生み出すかが 開発の腕の見せどころです。 生産技術 細谷さん開発が考えた商品を 仕込みの手順や製造方法を工夫して 大量生産できるように。 生産 山﨑さん60~70人のチームの 司令塔として、1日数万個の スイーツを作り上げます。 生産 岡田さん商品の見た目や量などが 安定するよう、確認や人材の協力に 力を入れています。 品質管理 菊池さん商品の品質を守る 「最後の砦」です。 WORK STYLE 働く環境