生産の仕事

チームで“日本初”に挑み、乗り越えた

菰野工場での生産工程全体を管理し、さらに効率的かつ安定的な生産の実現に向けて日々取り組んでいるところです。工場の立ち上げは、何もない更地の状態からスタート。建築事務所での打ち合わせから設備の導入、水を製品と見立てた試運転など、トライ&エラーの繰り返しでした。特に、国内初導入となる海外製の充填機だったため、日本の品質基準を満たすための微調整には苦労しました。2024年2月の稼働開始までほぼ毎日調整を行い、何度も壁にぶつかりながらもチームで乗り越えることができたのは貴重な経験です。このノウハウを活かして今後はよりスムーズな運営が期待できると感じています。

人情味あるグループのシナジーに期待

コスモフーズの良さは、社員やその家族を大切にする温かい社風にあると感じています。工場の立ち上げ準備時に社長から差し入れが届くなど、普段から「見てくれている」と感じられるサポートがあります。また、評価も公平・公正に行われるため納得感があり、社員のモチベーションにつながっていると感じます。今後の目標は、正和製菓とコスモフーズの垣根を越え、それぞれのノウハウを共有しながら一体感をもってシナジーを生み出していくこと。フラットな関係でグループ全体が協力し、より強い組織として成長していきたいです。

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